其实在生活中，我们经常会在不知不觉中使我们的身体得到保健预防的效果。

在茶余饭后，人们常常会嗑点葵花子来解闷，可是你可能万万没想到，就是这小小的葵花籽在寒冷的冬季中为皲裂的防御起到重要的作用。

为什么葵花子会有这样的功效那?因为葵花子中含有丰富的维生素E，而维生素E对抗氧化有很好的效果。它可以使神经、肌肉组织保持正常的生理功能，毛细血管壁更加稳固。由于皲裂造成血液循环不畅，而维生素E可以带动原本淤滞的血液恢复畅通。葵花子含热量也较高，可以抵挡寒冷的冬春季气候。

葵花子不仅有防皲裂的作用，还有其他作用。北京京城皮肤医院经过多年临床试验表明，怕冷与饮食中缺乏矿物质有关，而葵花子中含有丰富的钾、钙、磷、铁、镁等矿物质。寒冷季节也是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含的亚油酸能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的有一定 。同时也得出葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症，增强人的记忆力的作用。

温馨提醒：葵花子含热量高，不宜多食，以每日50克为宜，肥胖者要特别注意。而且，食用葵花子过多会消耗体内的胆碱，使肝*的正常生理功能受到一定影响，在这里请大家注意对于患有肝炎、肝硬化的患者，较好少吃葵花子。

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