核黄素缺乏症的发病原因是什么?核黄素缺乏症是一种比较常见的营养障碍性皮肤病，它对患者的健康的损害是很大的，而治疗上则应注意对因治疗，那么核黄素缺乏症的发病原因是什么呢?

核黄素缺乏症的发病原因主要是机体摄取维生素B2量不足。而容易导致维生素B2缺乏的原因常见的有供给不足、吸收不良或消耗过多、烹饪、食用方法不当等。如果少食蔬菜、牛奶鸡蛋、肉类，而经常食用高碳水化合物及酒精饮料或是因为集体伙食烹饪不当，就容易引起核黄素供量不足。其次，中毒，发热，慢性消耗性疾病，光化学诊疗，口服避孕药，饮食习惯突然变化等因素都容易导致胃肠吸收不良或消耗过多，从而导致维生素B2缺乏。另外，如果集体生活烹饪方法比较单调，或是淘米次数过多，或是洗菜时先将其切碎，长时间浸泡或暴晒等，都可导致核黄素丢失而引起核黄素缺乏症。

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