时间:2010年08月03日点击数:次发布来源:北京京城皮肤医院
宝宝膳食补锌除了油淋莴笋外还有一个比较好的汤比较好,那就是萝卜番茄汤。下面让我们来介绍一下这个汤的主要做法,介绍如下:
主要的原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精
萝卜番茄汤的主要制作步骤如下:
1、先将胡萝卜、西红柿去皮后再切成厚片。热锅下油,倒入胡萝卜翻炒几次,再将清汤倒入锅中,用中火将汤烧开。
2、待胡萝卜差不多熟时,再将放入西红柿锅中,加上各味调料。
3、把鸡蛋打散倒入锅中,再撒上葱花即可食用。
推荐的理由是因为此汤中的含锌量约35.55毫克。而且西红柿又有的功效,此汤中所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益很好食品,也对儿童疳积、缺锌性侏儒有一定 。
北京京城皮肤医院提醒要注意膳食中锌的补充,避免锌缺乏症的发生。
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