饮食因素对湿疹的影响是什么呢?湿疹是一种在我们身边比较常见的皮肤病，本病往往会给人们带来很大的烦恼，困扰着我们身边的人们。患有湿疹之后要及时诊断，也要及时治疗，并且要在生活中做好护理，避免湿疹的症状加重而给人们带来更为严重的危害。很多人对湿疹不是十分了解，不知道饮食因素对湿疹的影响是什么，为了加强对湿疹的了解，下面我们就来介绍一下湿疹的相关知识。

北京京城皮肤医院告诉我们，湿疹实际上是一种过敏性质的皮肤病，本病可出现在的年龄，患者可自觉瘙痒，给人们带来很大的痛苦。引起湿疹的因素有很多，比如坏境因素对湿疹的影响，还有饮食因素对湿疹的影响。

现代人们吃的食物有很多种类，比如可以分为植物类、动物类以及矿物类的食物，而在近代的食物中还会有一些化学合成的食物如糖精、醋酸以及香精、合成染料等。通常这些食物可导致食物的变态反应，因而可以加重湿疹的产生。

一般来说，在我国容易引起变态反应的食物主要有富含蛋白质的食物，比如可有牛奶、鸡蛋等食物，还有一些海产类的食物，比如鱼、海鲜等。一些辛辣刺激性的食物也要少吃，比如葱、蒜、洋葱、辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。还有一些生吃的食品，比如生葱、生蒜、生西红柿等等。

一些壳类的果实，比如杏仁、栗子、核桃，还有一些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果以及草莓等，另外还有一些富含细菌的食品，比如死鱼、死虾、死螃蟹，还有一些不新鲜的肉类，都可以导致湿疹的过敏反应，从而可诱发湿疹。

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